怎样制作糖粉窍门

制作糖粉的窍门在于要放入一定的玉米淀粉,这样可以防止糖粉受潮结块,方便放置,然后用料理机搅碎就可以了 。糖粉还可以做出一些口味,比如香草口味的糖粉,只要在里面加入一点香草荚就可以了 。
制作糖粉要准备的东西有白砂糖,玉米淀粉,料理机,制作时先将白砂糖和玉米淀粉按10:1的比例混合,然后放入料理机中搅碎,大约5分钟后,将糖粉倒出来过筛,最好多过两遍,这样出来的糖粉会更加细腻 。
除了普通的糖粉,我们还可以将糖粉做成香草口味,只需要添加一点香草荚就可以,500g的白砂糖里可以放两根香草荚,大家可以按这个数据来决定香草荚的数量 。
【怎样制作糖粉窍门】在制作前,要先将香草荚剖开晾一晚上,让香草荚里的水分蒸发,注意香草上下两头要剪掉,最后将它和白砂糖一起放入料理机中搅碎就可以了 。