瓜子的保质期

市场上售卖的瓜子包装都会备注保质期,一般生瓜子大概在3个月左右,熟瓜子6个月左右 。但瓜子的保质期大多也会受潮湿程度的影响,如发现潮湿,可用微波炉加热能使瓜子吸收的水分散发出来 。
瓜子受潮了怎么办

瓜子的保质期

文章插图
冷冻干燥法,把没吃完的瓜子用盘子装好放入冰箱的冷冻层,12小时后便可拿出 。瓜子恢复酥脆的口感,跟新鲜瓜子一样 。
炒锅加热法,把受潮的瓜子倒进炒锅中,小火不断翻炒直至瓜子变脆即可 。用炒锅加热瓜子可使瓜子变干变脆 。
【瓜子的保质期】太阳照射法,在干净盘子中摊开瓜子,越薄越好,直接放在太阳下照射,直到瓜子变脆 。夏季温度高,太阳照射更使瓜子更酥脆 。